野菜“挖”出新商機(jī) 春日“打野”成年輕人社交新方式
時(shí)間：2026-03-11 07:54
來(lái)源：中新網(wǎng)
中新網(wǎng)湖州3月10日電 題：野菜“挖”出新商機(jī) 春日“打野”成年輕人社交新方式
作者 胡豐盛
春天，中國(guó)人的田園基因悄然覺(jué)醒?？嫔现窕@、拿上小鏟子，約上三五好友鉆進(jìn)城市近郊的田間地頭，一邊辨認(rèn)野蔥、馬蘭頭、薺菜，一邊欣賞櫻花、油菜花，拍照打卡分享“打野地圖”，成為浙江年輕人春日的社交新方式。
“去年春天挖過(guò)一次野菜，因?yàn)闀r(shí)間太晚了，只摘了一小籃馬蘭頭，聽(tīng)說(shuō)最近野菜冒頭了，就過(guò)來(lái)趕個(gè)早?！痹谡憬『菔虚L(zhǎng)興縣煤山鎮(zhèn)山坡上，從縣城趕來(lái)的章女士有備而來(lái)，帶上了挖野菜的工具。
她說(shuō)，湖州人平日里就愛(ài)吃馬蘭頭，用馬蘭頭肉餡做的千張包子、饅頭、圓子，放入口中咀嚼，鮮美味絕。
浙江湖州，游客展示自己采摘的馬蘭頭。受訪者供圖
在嘉興，當(dāng)?shù)厝藢俚耐谝安斯ヂ栽诰W(wǎng)絡(luò)上熱傳。攻略推薦了南湖區(qū)鳳橋鎮(zhèn)的世合農(nóng)場(chǎng)、海寧的查爺爺有機(jī)農(nóng)場(chǎng)、平湖的澳多奇農(nóng)莊等多個(gè)采摘點(diǎn)。這些地方不僅能挖到馬蘭頭、薺菜，有的農(nóng)場(chǎng)還配套了野米飯、萌寵互動(dòng)等體驗(yàn)，適合全家出游。
在杭州的社交平臺(tái)上，有人分享城郊“打野地圖”，標(biāo)注薺菜、苜蓿芽的生長(zhǎng)地點(diǎn)；也有人記錄挖野菜的治愈瞬間，分享識(shí)別野菜的實(shí)用技巧。
趁著周末，杭州“00后”姑娘小謝緊跟著“打野小組”分享的地圖，一頭扎進(jìn)春天里?！耙蝗喝嗽谔锏乩镎乙安?，就像在玩現(xiàn)實(shí)版的‘打野刷怪’。”小謝說(shuō)，對(duì)她而言，挖野菜不僅是休閑，更是一種低門檻的治愈。“不用早上趕車，不用煩心工作，將野菜連根拔起的時(shí)候，煩惱也被‘挖’走了。”
對(duì)不少年輕人來(lái)說(shuō)，原本是電競(jìng)游戲術(shù)語(yǔ)的“打野”一詞，被賦予新的含義。許多人借此走進(jìn)大自然，找到了低成本、高性價(jià)比的“精神快充”方式。對(duì)小謝而言，相較于人均數(shù)百元(人民幣，下同)的精致戶外，一柄小鏟、一個(gè)竹籃更能開(kāi)啟一場(chǎng)春日之旅。
“打野”的快樂(lè)，一半藏在“找”的驚喜里，一半藏在“辨”的趣味中。不少網(wǎng)友分不清野菜品種，為了心中有譜，特意帶上野菜圖鑒出門。在社交平臺(tái)上，各種野菜圖鑒成了“打野”小白們的新寵。
而當(dāng)“打野”變時(shí)髦，一些“戶外+”消費(fèi)也隨之而來(lái)。電商平臺(tái)上，“打野”熱潮帶動(dòng)了便攜鏟、手套等相關(guān)裝備的搜索量提升，不少商家跟風(fēng)推出單價(jià)多在10元左右的“挖野菜神器”。浙江金華的一位網(wǎng)店店主表示，3月以來(lái)，與“挖野菜”相關(guān)的便攜鏟類產(chǎn)品開(kāi)始有雙位數(shù)的銷售增長(zhǎng)。(完)
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